Mingelbuffé

3 weekends med mat & dryck i centrum

I höst bjuder vi in till 3 härliga och välsmakande temaweekends.

De 3 olika tillfällenas teman  är ölprovning och tapas från all världens hörn den 14-15 oktober, spansk afton med vinprovning och musik den 18-19 november och klassiskt julbord med dans den 9-10 december. Alla helgerna är uppbyggda på samma sätt med möjlighet till tidig incheckning vid ankomst (12.00), mat och dryck och senare utcheckning dagen därpå (12.00). Allt för en avkopplande och njutningsfull weekend.

Weekendpaket "ölprovning och tapas från all världens hörn" den 14-15 oktober innehåller

  • En välsmakande kaffebuffé vid ankomst
  • Ölprovning med Gunnar från Strandlida mikrobryggeri
  • Fördrink med presentation av kvällens mat samt dryckesrekommendationer till den fantastiska tapasbuffén.
  • Tapasbuffé¨ "all världens tapas"
  • Logi och en härlig frukost

I vår erkänt välsmakande tapasbuffè serverar vi bl a 

  • Torsk i bit med dillpesto
  • Långbakad fläsksida med äppelchutney
  • Friterade små bläckfiskar med sötsur sallad
  • Papas con aioli
  • Vitlöksstekta champinjoner
  • Vietnamesiska kalla vårrullar med marinerad lax
  • Kycklingspett med jordnötssås
  • Baba Ganoush med friterad kapris
  • Tortilla con Serano de jamon

 

Weekend "Spansk afton med vinprovning och musik" den 18-19 november innehåller

  • En kaffebuffé vid ankomst
  • Vinprovning med främst spanska viner
  • Fördrink med presentation av kvällens mat samt dryckesrekommendationer till vår spanska tapasbuffé.
  • Spansk tapasbuffé
  • Logi och en härlig frukost

Till kvällen serverar vi "menu del noches"

  • Calamares a la Guayba - Bläckfisk la Guayba
  • Papas con ajillo - Potatis med aioli
  • Pulpo con tomato fresca  - Bläckfiskarmar med färska tomater
  • Paella Andaluz - Paella Andalucien
  • Pimiento el Padron - Pimento
  • Jamon Serrano - Serranoskinka
  • Champinones al ajillo - Champinjoner med vitlök, vitt vin och olja
  • Albondigas - Spanska köttbullar i tomatsås
  • Aceitunas marinadas - Marinerade oliver
  • Puntillas a la Malaguena - Små bläckfiskar
  • Chuletitas de la Sierra - Lammkotletter
  • Gaspacho Andalus - Klassisk gaspacho

 

Weekendpaket med "klassiskt julbord med dans" den 9-10 december

  • En kaffebuffé vid ankomst
  • Vin- och ölprovning
  • Glögg med presentation av kvällens julbord samt dryckesrekommendationer till vårt julbord
  • Klassiskt julbord (enligt en tidigare års gäst "säkert Halmstads bästa julbord")
  • Dans till Elvis4ever förstärkta med en basist och 2 saxofonister
  • Logi och en härlig frukost

 

Se mer om erbjudande och pris på lets deals hemsida. www.letsdeal.se